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Restaurante Norte
Menjar i Viure
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María del Pilar Pérez und Daniel Martín führen dieses kleine Restaurant mit acht Tischen seit 1982. Es ist zentral gelegen, 100 Meter von Plaza de San Agustín und MUVIM entfernt, hinter dem Finanzamt. Eine parrilla urbana für wenige Gäste, die sich in kleiner Runde verwöhnen lassen wollen.
Es ist kein Designer-Restaurant. Es ist verspielt, romantisch... Es wirkt eher wie ein Pariser Bistro als ein argentinisches Restaurant.
Und nach fast 30 Jahren wird noch immer nur das zubereitet, auf das man sich am besten versteht.
Siehe video youtube

Daniel Martín